Les centrifugeuses sont des machines particulièrement pratiques pour transformer des fruits et des légumes en jus à consommer. Leur présence dans la cuisine permet de réaliser des recettes saines et savoureuses en très peu de temps. En effet, cette machine est spécialement conçue afin de faciliter l’extraction du jus dans les aliments. C’est ainsi qu’elle se révèle très efficace pour préparer rapidement et facilement des jus et des smoothies frais. Son utilisation au quotidien permet d’assurer une alimentation riche en nutriments, de se rafraîchir et autres. Découvrez dans cet article quelques idées de recettes à réaliser avec une centrifugeuse.
Des jus verts fortifiants
Les jus verts sont devenus de plus en plus populaires depuis quelques années en raison de leur grande richesse en nutriments. Pour la préparation, il suffit de faire le mélange de quelques légumes verts tels que les épinards, le persil, le chou frisé, la coriandre et la laitue romaine avec quelques fruits comme les bananes, les poires, les pommes, les mangues ou les kiwis. La centrifugeuse sera employée pour extraire le jus dans ces aliments.
Vous pouvez aussi ajouter une pincée de poudre de curcuma ou du zeste de gingembre frais afin d’apporter un coup de pouce supplémentaire au jus vert. L’eau de coco peut aussi être ajoutée afin d’assurer une hydratation supplémentaire. La consommation de cette préparation au quotidien permet d’adopter une alimentation riche en nutriments et d’apporter aux corps toute l’énergie nécessaire pour bien fonctionner.
Les smoothies fruités
Les smoothies sont devenus populaires dans la société en raison de leur goût. Ils sont très sollicités dans les restaurants et constituent une manière délicieuse de consommer des fruits et légumes. Ils sont faciles à réaliser et le goût à obtenir peut être personnalisé librement. Grâce à la centrifugeuse, vous avez la possibilité de collecter tout ce qui est bon dans les aliments pour en boire d’une manière plus agréable. Vous pouvez réaliser un smoothie fruité et juteux en utilisant des fruits frais avec un bon goût tels que :
- La mangue ;
- La banane ;
- L’ananas ;
- La framboise.
Le lait d’amande, l’eau de coco ou le yaourt peuvent apporter de la consistance au jus ainsi que plus de nutriments. Les aliments comme la banane ou l’avocat sont souvent ajoutés pour rendre le jus plus épais. Dans le cadre d’une alimentation riche en calcium ou vitamine D, il vous suffira de réunir les fruits qui en présentent une forte teneur puis de faire un smoothie à boire régulièrement. Vous pouvez tenter la recette du smoothie aux noix de cajou et aux dattes pour réaliser une préparation riche en protéines.
Les cocktails de fruits et légumes
Les cocktails sont des boissons très appréciées lors des soirées ou des occasions spéciales. Ils consistent essentiellement à réaliser le mélange de toutes sortes d’aliments en vue d’obtenir un rendu bon et agréable. Les fruits et légumes tels que la menthe, le concombre et le citron sont mélangés puis généralement ajoutés à de l’alcool comme la vodka ou du rhum. Le poivre ou le sel de céleri peuvent être ajoutés pour assurer une touche épicée. Le principe des cocktails de fruits et légumes est de consommer un breuvage nutritif tout en s’amusant. En cas de carence nutritif, vous pourrez suivre des conseils d’un nutritionniste sur les recettes idéales avec la centrifugeuse.
Les sorbets fruités
Les sorbets constituent une bonne alternative à la crème glacée. Ils sont non seulement sains, mais aussi savoureux. Pour la préparation, vous devez utiliser des fruits congelés à transformer en purée avec la centrifugeuse puis ajouter une faible quantité d’eau afin d’obtenir une texture lisse. La mangue, la banane ou la fraise sont des fruits très souvent prisés en raison de leur caractère juteux et consistant. De quoi se faire une gâterie sucrée en toute liberté.
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